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Portada de JONCAKE

JONCAKE

Jon García

Literatura Narrativa

Sinopsis

JONCAKE es un libro de cocina del chef Jon García, conocido como Jon Cake, que se centra en la elaboración de tartas de queso gourmet. A lo largo de 248 páginas, el autor presenta más de 200 recetas, cada una diseñada para alcanzar la textura y el equilibrio perfectos. Utilizando ingredientes de alta calidad, Jon explora la versatilidad del queso en la pastelería, ofreciendo al lector una guía clara para recrear sus postres emblemáticos en casa. Este libro es una invitación a descubrir el arte de la pastelería a través de la especialidad del autor.

Ejemplares disponibles

Bueno ISBN: 9788408269991 Planeta Gastro
10,99 €

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