Cocina regional

Libros incluidos

• Cocina canaria — Carlos Gamonal
• Cocina catalana — Josep Lladonosa i Giró
• Cocina cántabra — Javier Hernández de Sande
• Cocina asturiana — José Antonio Fidalgo Sánchez
• Vinos de España — Enrique Calduch Carretero
• Cocina gallega — Javier Ozores Marchesi
• Cocina madrileña — Cristino Álvarez
• Cocina riojana — Lorenzo Cañas
• Cocina vasca — Jesús Llona Larrauri
• Productos de España — Enrique Calduch Carretero